Глинтвейн - традиционно зимний напиток.
Первый напиток, напоминающий глинтвейн родом из Древнего Рима, вино смешивали с прямыми специями, но не нагревали.
Для приготовления ароматного глинтвейна идеально подходит красное сухое вино или полусухое с содержание алкоголя не менее 7%.
Идеальной формулы «пылающего вина» не существует.
Главные винные эксперты мира рекомендуют добавлять в недорогое сухое или полусухое вино палочки корицы, гвоздику, анис, апельсиновую кожуру, кардамон, свежий лимон, имбирь, яблоки, ароматный перец, изюм, чили, мед или сахар в разных пропорциях.
Главное – напиток глинтвейн должен нравится на вкус и не пьянить, а согревать.